Durabilidad y vida útil

Al igual que otras cafeterías concurridas, el equipo es utilizado a menudo por varias personas. La prensa de café francés de acero inoxidable se ha convertido en la mejor opción por su excelente durabilidad. El vidrio suele ser el mejor uso, pero si no se maneja adecuadamente o acaba de caer, se rompe fácilmente. Sin embargo, el acero inoxidable es más práctico en áreas pesadas porque es casi indestructible. Las prensas francesas de acero inoxidable le permiten centrarse en el negocio sin tener que cambiar el equipo con frecuencia, lo que reduce la rentabilidad.

Las prensas de vidrio se ven hermosas, pero desafortunadamente se rompen fácilmente, se rompen fácilmente o incluso se rompen por completo. Cualquiera de estos Estados es inaceptable porque interfiere con la eficiencia del servicio y puede requerir dinero para reparaciones o incluso cambios. Por lo tanto, en los cafés concurridos, los beneficios del acero volverán a resultar beneficiosos de una manera más efectiva.

Aislamiento térmico y consistencia de la elaboración

La capacidad de la prensa de café para mantener el calor durante todo el proceso de elaboración es otra consideración clave al diseñar el producto. Aquí es donde el filtro francés de acero inoxidable gana fácilmente porque es mejor que el vidrio en términos de aislamiento térmico. Esto permite que el café se elabore a la temperatura ideal durante mucho tiempo para asegurarse de que cada taza sea la misma que la anterior.

Por el contrario, el vidrio tiende a enfriarse rápidamente, lo que puede tener un impacto negativo en el proceso de extracción y provocar inconsistencias de sabor. Si el objetivo de una cafetería es ser coherente, es posible que prefieran los filtros franceses de acero inoxidable, ya que esto les permitirá ofrecer a sus clientes la misma calidad de café.

Atractivo estético y experiencia del cliente

Los clientes pueden apreciar el proceso de hacer café con prensas de vidrio, pero esta fragilidad y la demanda de diseños típicos franceses de acero inoxidable estratégico y moderno no deben subestimarse como muchos profesionales prefieren. La resistencia del acero inoxidable no significa que su apariencia sea insuficiente, su acabado superficial es muy alto y se complementa con el ambiente de la cafetería.

Mantenimiento y limpieza

También es importante limpiar y mantener el equipo en los cafés concurridos para que las operaciones se desarrollen sin problemas. El filtro francés de acero inoxidable también es fácil de limpiar, ya que se puede limpiar con un lavavajillas y no se ensucia. También tiene menos acceso a residuos de café o aceite que las prensas de vidrio.

Sin embargo, las prensas de vidrio son más difíciles de limpiar, ya que es necesario tener más cuidado durante el proceso de limpieza para evitar posibles tintes y fragmentaciones debido a la aplicación excesiva de fuerzas. Dado el estilo de funcionamiento de la cafetería, el tiempo de inactividad causado por la limpieza de los filtros franceses es mucho menor que el de los filtros cuidadosamente seleccionados.

Conclusiones

Teniendo en cuenta las características generales, algunas personas prefieren las prensas de café francés de acero inoxidable, mientras que otras prefieren las prensas de vidrio. Sin embargo, la prensa de filtro francés de acero inoxidable sigue siendo la mejor opción para los cafés ocupados en términos de durabilidad, aislamiento térmico, facilidad de limpieza y vida útil. Para aquellos que buscan consistencia, durabilidad o rendimiento general, la respuesta es acero inoxidable.